Hotel Kokenhof
DEEN


Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir

Aushilfen Service & Bankett (m/w)
auf EUR 450,00- oder Werksstudenten-Basis

Idealerweise haben Sie Freude am Umgang mit Gästen und bringen Erfahrung im gehobenen gastronomischen Umfeld mit. Ein positives und gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen sowie ein kommunikatives und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab? Dann würden wir uns freuen, Sie kennen zu lernen!

Neben attraktiven Verdienstmöglichkeiten bieten wir Ihnen flexible Arbeitszeiten sowie ein junges, motiviertes Team!

Bei Interesse freuen wir uns auf eine kurze Email mit Ihren Kontaktinformationen. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen auch gern telefonisch zur Verfügung!



Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n

Chef de Partie (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
  • Warenbestellungen in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches unter Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
  • Kreative Unterstützung der Küchenleitung beim Entwurf von Speisekarten
  • Einweisung neuer Mitarbeiter; Unterweisung und Überwachung von Ausbildungsinhalten
  • Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein


Wir bieten:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz
  • Attraktive, leistungsgerechte Verdienstmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Flache Hierarchien
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Ein junges, motiviertes Team
  • Vergünstigungen auf alle Leistungen des Hauses
  • Gute Verkehrsanbindung Richtung Landeshauptstadt Hannover

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gerne stehen wir Ihnen auch telefonisch für erste Informationen zur Verfügung.

Kontakt

Hotel Kokenhof
KIND Hotel Betriebs GmbH & Co. KG
Isernhägener Straße 3
D-30938 Großburgwedel
Deutschland

Telefon: 05139-803-0
Telefax: 05139-803-555
Ansprechpartner: Herr Günter von Kniese
E-Mail: direktion(at)kokenhof.com
Internet: www.kokenhof.com


Reservierung

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Galerie

Hochzeiten

Tagung

 

Telefon: +49 (0) 5139 803- 0

Fax: +49 (0) 5139 803 - 555

www.kokenhof.com • info@kokenhof.com

 

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